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Gefüllte Conchiglioni aus dem Ofen: Ricotta-Füllung in kräftigem Tomatensugo

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Ofen-Piroggen mit Süßkartoffel-Quark-Füllung – ohne Hefe, schön saftig

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Teig richtig verschliessen: 5 einfache Methoden, damit Füllungen nicht auslaufen

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Ciabatte aus der Heissluftfritteuse – knusprig, luftig und mit ganz wenig Hefe

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Schinken-Nudel-Torte aus der Springform – saftig, schnittfest und perfekt fürs Familienessen

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Gefüllte Kalbsröllchen mit Rosinen und Nüssen – zart geschmort in cremiger Sauce

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Mozzarella-Burger wie vom Lieblingsladen – mit Zwiebeln im Patty und extra Schmelz

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Scauratielli cilentani: knusprige Teigringe aus der Fritteuse – mit Honig oder Zucker

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Zuppetta napoletana (Torta diplomatica): knusprig-cremiger Schichtkuchen zum Vorbereiten

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Zanderfilet aus dem Ofen: zart gegart in milder Weißweinsoße mit Tomaten

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Karottennest mit Ei aus dem Ofen – schnell gemacht und herrlich saftig

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Torrone selber machen: italienischer Honig-Nougat mit Mandeln und Haselnüssen

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